- 6 cartofi mici fierți în coaja
- 6 ciuperci
- 1 ceapa roșie
- 1/2 ardei gras rosu
- 10 măsline negre
- 3 oua fierte sau 2 linguri de maioneza
- ulei de măsline
- busuioc
- pătrunjel
- sare
MOD DE PREPARARE:
Se curata cartofii de coaja și se taie cubulețe. Ciupercile se curata și se taie feliuțe. Rosia se taie cuburi mici,ceapa se taie peștișor,ardeiul gras rosu se taie cuburi mici,măslinele se taie rindele.
Se amesteca totul într-un bol și se condimentează cu busuioc și pătrunjel. Ouăle se taie cubulețe și se amesteca, cu salata adăugând sare și ulei de măsline. Daca optați pentru maioneza nu mai adaugați ulei decât sare.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu