sâmbătă, 8 iunie 2013

RULADA DE CARTOFI CU LEGUME

INGREDIENTE:


  • 4 cartofi mari
  • 200 g. ton din conserva
  • 4 oua fierte
  • 2 morcovi
  • 1 legătură de sparanghel
  • 4 linguri de maioneza
  • 3 fire de ceapa verde
  • ulei de măsline
  • piper
  • sare


MOD DE PREPARARE:


Fierbem cartofii și ii pregătim un piure mai tare. Fierbem morcovii și sparanghelul în apa cu putina sare,după care le scurgem și le lăsam la răcit. Întindem piureul pe o bucata de celofan care înainte o ungem cu putin ulei, și în mijloc punem: morcovii, sparanghelul ouăle, tăiate toate cubulețe și maioneza. Rulam totul cu ajutorul celofanului, legam la capete și îl lăsam la rece aproximativ 1/2 ora. Se taie felii și se servește rece.

POFTA BUNA!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

INGREDIENTE: 1 pachet piscoturi de șampanie 2 cutii cu branza mascarpone 3 galbenusuri 3 linguri zahar cafea (poate fi și fără cafei...