- 4 cartofi mari
- 200 g. ton din conserva
- 4 oua fierte
- 2 morcovi
- 1 legătură de sparanghel
- 4 linguri de maioneza
- 3 fire de ceapa verde
- ulei de măsline
- piper
- sare
MOD DE PREPARARE:
Fierbem cartofii și ii pregătim un piure mai tare. Fierbem morcovii și sparanghelul în apa cu putina sare,după care le scurgem și le lăsam la răcit. Întindem piureul pe o bucata de celofan care înainte o ungem cu putin ulei, și în mijloc punem: morcovii, sparanghelul ouăle, tăiate toate cubulețe și maioneza. Rulam totul cu ajutorul celofanului, legam la capete și îl lăsam la rece aproximativ 1/2 ora. Se taie felii și se servește rece.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu