NĂUT CU PASTE ȘI SCOICI

INGREDIENTE:

• 400 g năut fiert
• 50 g paste fideluta
• 2 cutii cu scoici din conserva
• 1 ceapa
• 1/2 pahar vin alb
• 1 pasta de roșii
• sare
• piper 
• ulei

MOD DE PREPARARE:

Tocam ceapa mărunt. Punem într-o cratiță putin ulei și călim ceapa foarte putin numai cit sa devina putin transparenta. Adaugăm vinul și lăsam putin sa fiarbă cit sa iasă aburul de vin. Adaugăm pasta de roșii cu năutul adăugind apa cit sa cuprindă  năutul. Lăsam la fiert cam 5 minute după care adaugăm conservele cu scoici cu tot cu zeama de la ele și fideluta. Lăsam sa  fiarbă până fideluta. Se servește calda.

POFTA BUNA!