- 500 g. cartofi
- 150 g. păstăi
- 1 ceapa
- 1 legătură de ridichi
- 2 oua fierte tari
- oțet
- 2 caței de usturoi
- 2 linguri de muștar
- ulei de măsline
- pătrunjel, sare și piper
MOD DE PREPARARE
1. Se fierb cartofii și se lasă la răcit. Se taie rondele.
2. Amestecam cartofii cu păstăile fierte, ceapa tăiată peștișor, ridichile tăiate rondele, și ouăle tăiate cubulețe. Se sărează și se piperează.
3. Separat facem un sos cu oțet, usturoiul tocat mărunt, muștarul, uleiul de măsline, piper și sare. Se pregătește salata adăugind acest sos și se decorează cu pătrunjel.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu