SALATA DE FASOLE

INGREDIENTE:

• 250 g. fasole alba 
• 1/2 ardei gras rosu
• 1/2 ardei verde
• 1 ceapa
• 1 castravete
• 1 avocato 
• 2-3 frunze de menta
• sare 
• ulei

MOD DE PREPARARE:

Se fierbe fasolea se scurge și se lasă la răcit  Tăiem cubulețe ceapa, ardeii, castravetele, avocato și tocam mărunt menta. Amestecam amestecam într un castron toate ingredientele inclusiv fasolea. Adaugăm sare și ulei după gust iar la sfârșit presarăm putina menta.

POFTA BUNA!