PUI TAILANDEZ

INGREDIENTE:

• 2 bucăți piept de pui
• 1 ardei iute
• 300 ml supa de carne
• 200 g fasole boabe fiarta
• 1 lingura sos de soia
• 250 g orez lunguieț
• 1 lingura zahar
• 1 cățel de usturoi
• 1 lingura boia dulce
• 1 ceșcuța de alune
• 4 linguri de ulei
• sare 

MOD DE PREPARARE:

Se fierbe orezul în apa multa. După ce a fiert se scurge și se da la o parte.
Pieptul de pui îl tăiem fâșii și împreună cu ardeiul curățat de semințe și tăiat foarte mărunt se pune la călit într-o tigaie. Într-un vas amestecam usturoiul tăiat mărunt, sosul de soia,boiaua, zaharul, supa de carne, după care se toarnă în tigaie peste carne. Apoi în aceasta compoziție se adaugă 2 linguri din orezul fiert , fasolea  și alunele(pot fi pisate înainte). Lăsam sa fiarbă până scade zeama. Se servește cu orez garnitura de orez.

POFTA  BUNA!