MERLUCIU CU MAZARE

INGREDIENTE:

• 4 bucăți de merluciu
• 200 gr.mazare
• 1 ceapa
• 1 cățel de usturoi
• 1/2pahar de vin alb
• faina
• supa de peste sau delikt

MOD DE PREPARARE:

Se toaca ceapa și usturoiul mărunt și se pune la călit în putin ulei. Dupa ce s-au călit, trecem pestele prin faina și îl adaugăm peste ceapa prăjită. Il rumenim putin pe ambele parți la foc mic pentru a nu se arde, apoi adaugăm vinul, mazărea și supa de peste. Se lasă sa fiarbă la foc potrivit 8 minune.

POFTA BUNA!