- PENTRU 4 PERSOANE
INGREDIENTE:
- 200 g. orez basmati
- 1 ceapa
- 1 cutie cu mazăre
- 4 crenvusti
- 2-3 oua
- 1 linguriță rasa de zahar
- pătrunjel tocat
- ulei de măsline
- sare și piper
MOD DE PREPARARE:
Orezul îl fierbem după instrucțiunile de pe pachet, îl scurgem și îl lăsăm la răcit. Batem ouăle cu putina sare și zahar punându-le la prăjit în tigaie ca pe o omleta. Lăsam la răcit. Curățăm ceapa o tocam mărunt și o punem la călit într-o tigaie cu 2 linguri de ulei. Adăugăm crenvustii tăiați rondele și mazărea scursa lăsând la foc mic 2 minute. Adăugăm orezul fiert, ouăle preparate pe care le tăiem fâsâi subțiri și patrunjelul. Amestecam ușor.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu