INGREDIENTE:
- 500 g linte
- 100 g păstăi
- 2 morcovi
- 1 ceapă
- suc de roșii
- un praf de curry
- sare
- ulei
MOD DE PREPARARE:
Se curată păstăile si se rup în doua sau trei ,depinde de mărime.
Se curata morcovii si se taie rondele.
Se taie ceapa mărunt si se pune la prăjit în uleiul încins; după ce sa rumenit ceapa se adaugă pastaile si morcovul si se înăbușe câteva minute, după care se adaugă sucul de roșii, lintea, curry si sare după gust sau cuburi de gallina blanca pentru un gust mai deosebit. Primele 5 minute se lasă la fiert la foc mare după care 25-30 minute la foc mediu.În timp ce fierbe se adaugă apa caldă puțin cate puțin.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu