NAUT CU SPANAC

INGREDIENTE:

• 500 g. năut
• 1 ceapa
• 2 linguri de bulion
• 200 g. spanac
• ulei
• cuburi knorr (după gust)

MOD DE PREPARARE:

Năutul se pune în apa la hidratat o noapte.Adoua zi se schimba apa si se pune la fiert în apa calda.
Separat se toaca ceapa, se călește în ulei, după care se adaugă bulionul apoi năutul fiert.Se adaugă knorr și se mai lasă un timp la fiert. Ultimele cinci minute se adaugă spanacul bine spălat.
Se poate adăuga după preferință cârnați sau sunca afumata.

POFTA BUNA!