SOMON CU SALATA DE MANGO

INGREDIENTE:

• 2 bucăți de somon
• 2 fire de ceapa verde
• 1 lima
• 1/2 mango
• 4 ridichi
• 1 lingura  de ulei de măsline

MOD DE PREPARARE:

Se curata somonul de șira spinării și oasele care se pot scoate se spală se lasă la scurs un timp după care se condimentează după gust și se pune pe grătar la prăjit circa 3 minute pentru fiecare parte.
Separat se stoarce lămâia( Lima).Se curata mango si se taie în cuburi. Spălam  ridichile apoi le  tăiem feliuțe subțiri iar ceapa rondele finuțe. Amestecam toate cele trei ingrediente într- un bol și le condimentam cu sucul de la lămâia stoarsa,uleiul și sare după gust.Se servește împreuna cu somonul.

POFTA BUNA!