luni, 9 decembrie 2013

SALATA DE MAZARE CU JAMON

INGREDIENTE:


  • 250 g mazăre
  • 1/4 salata iceberg
  • 1 ceapa verde
  •  cubulețe de jamon sau sunca afumata
  • menta
  • sare
  • ulei de măsline


MOD DE PREPARARE:

Punem la fiert mazărea într-o cratiță cu apa și sare. Dupa ce a fiert se scurge și se răcește la jetul de apa.
Inter-o tigaie cu putin ulei, călim ceapa tăiata foarte fin, adăugăm salata tăiată fideluta și cuburile de jamon lasand la călit 2-3 minute. Amestecam totul cu mazărea. Punem totul într-un bol și adăugăm sare dacă este nevoie și menta.


POFTA BUNA!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

 Am sa va las aceasta rețetă pe care eu am învățato la un curs de bucătărie și care pe mine ma incantat foarte mult. Este o gustare rapid de...