Aceasta rețetă de ,, barcute de andive ,, este un tip de salata arata pe mesele festive de altfel este gustoasa în ciuda faptului ca este știut ,,andivele,, sunt putin amărui dar aceasta combinație este buna pentru ca su se simte de loc gustul amar al andivelor.
Va recomand sa o încercați.
INGREDIENTE:
- 4 andive
- 1 avocado
- 2 roșii
- 1 ceapa potrivita
- câteva frunze de salata
- sare
- 2 linguri ulei de măsline
MOD DE PREPARARE:
Se taie cubulețe mici roșiile,andivele,ceapa, și salata (câteva frunze). Se condimentează cu sare si ulei. Se umple cite o frunza de andiva. Se poate servi și cu brânza pentru uns tip philadelphia.
POFTA NUNA!
