- 500 g. spanac tânăr (numai frunze)
- 150 g. brânză de capra
- 2 mere verzi
- 1 ceapa dulce
- 10-15 roșii cherry
- 10 miez de nuca
- 10-15 boabe de struguri fără sâmburi
- ulei de măsline
- oțet balsamic
- sare
MOD DE PREPARARE:
Spanacul se spală foarte bine și se lasă la scurs. Roșiile cherry se taie în doua.boabele de struguri se taie în doua,nuca se sfărâmă cu mina bucăți mari,merele se taie cuburi,ceapa se taie peștișor. Se pun toate ingredientele într-un bol împreună cu spanacul și se condimentează cu oțetul balsamic, uleiul de măsline și sare după gust. Se așează porții de salata pe un platou și deasupra se ornează cu brânza de capra.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu