INGREDIENTE:
1 pachet de foi pentru pateuri
2 fierte tari
1 ou crud pentru uns
2 cutii cu conserve de ton în ulei
100 ml suc de roșii
oregano
sare
MOD DE PREPARARE:
Se pune într-o tigaie tonul la prăjit, foarte putin. Adaugăm sucul de roșii, oregano și sare, amestecând mereu până se obține o pasta. Se lasă la răcit, după care adaugăm ouăle fierte tataie cubulețe foarte mici. Desfacem o foaie de pateu și cu gura paharului decupam un cerc. Il umplem cu o lingurița din compoziția de ton, pliem aluatul și ii lipim marginile cu dinții de la o furculiță, și asa până terminam compoziția. Intre timp încălzim cuptorul la temperatura de 200ºC. Le ungem cu un ou bătut crud după care le introducem la cuptor 10-13 minute.
Pateurile umplute cu ton și ou se servesc, calzi sau reci după preferință.
< PATEURI UMPLUTE CU TON SI OU >
POFTA BUNA!
