- 250 g. faina
- 125 ml. apa ( dacă este necesar mai adăugăm)
- 1 plic drojdie uscata
- 1 lingura zahar
- 3 linguri ulei
- 10 g. sare
INGREDIENTE PENTRU PIZZA:
- 200 g. ton din conserva
- pasta de bulion
- mozzarela rasa
- sare
- piper
- amestec de condimente: oregano, busuioc, rozmarin, cimbru, toate uscate
MOD DE PREPARARE:-BLATUL DE PIZZA
Într-un bol amestecam toate ingredientele de la blatul de pizza, pana forma un aluat potrivit de moale. Il frământăm circa 10 minute. Lăsam acoperit cu un șervet de bucătărie pentru 30 minute.
Dupa ce a expirat timpul, intidem aluatul pentru pizza (preîncălzim cuptorul la temperatura de 180ºC) iar apoi începem sa-l umplem. Prima data ungem blatul cu pasta de bulion după preferință peste care presărăm putina sare și putin piper, apoi bucatele de ton, mozzarel și condimentele.
Introducem în cuptor și lăsăm pentru 15-20 minute, depinde de cuptor.
POFTA BUNA!
