SOMON CU SOS DE CEAPA SI IAURT

INGREDIENTE:

• 400 g somon
• 2 cepe mari
• 1 lămâie
• 2 iaurt
• ulei ce măsline
• sare

MOD DE PREPARARE:

Ceapa se curata și se taie peștișor. Într-o tigaie punem putin ulei de măsline și adaugăm ceapa. O înăbușim bine până se înmoaie apoi adaugăm putina sare după gust și o lăsăm la răcit într-un bol de sticla. Dupa ce sa răcit putin adaugăm iaurtul peste ceapa, lămâia stoarsa (după gust) și amestecam foarte bine. Somonul îl clătim putin îl tăiem felii și îl punem la prăjit pe grătar su într-o tigaie cu putina sare. Somonul îl servim pe un platou împreună cu ceapa cu iaurt.

POFTA BUNA!